Laktat

[engl. lactate], [BIO], Salz der Milchsäure, bei anaerober Glykolyse bei der Pufferung aus Milchsäure entstehend. Überschreiten der Dauerleistungsgrenze führt zu Laktazidose (pH-Abfall lokal im Muskel sowie systemisch) und damit zur Ermüdung. Laktat wurde im Zus.hang mit Panikstörungen diskutiert, da Verabreichung bei best. Personen zu Panikangst führt.