Herausgeber
Markus Antonius Wirtz,

Peptide

 

[engl. peptides], [BIO], Peptide sind kurze Kettenmoleküle aus Verbindungen von max. 20 Aminosäuren. Längerkettige Verbindungen werden als Proteine (Eiweiße) bezeichnet. Peptide sind als Neuropeptide von großer Bedeutung für die Biologische Psychologie.

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